맵쌀가루 집에서 내어서 쑥버무리 만들기
어릴적에 엄마가 늘 만들어 주셨던 쑥버무리가 가끔 먹고 싶을때가 있어요 예전에 준호어릴적에 너무 먹고 싶어서 만들었다가 쌀가루내는데 있어서 실패해서 그 이후로 해본적이 없는데 이번에 성공했어요 쑥은 캠핑갔다가 캐왔어요 근데 쑥사진은 없고 냉이사진만 있네 ㅋㅋ;; 냉이는 된장찌개 끓여 먹고 쑥은 버무리 만들려고 매우 여러번 깨끗히 손질했어요 쌀은 하루동안 불려놓았다가 물빼고 좀 말렸어요 1인분 분량 쌀인데 반쯤 남았넹 쑥 좀 더 캐올껄... 지난번에 시도했을때 쌀가루내는걸 실패했기 때문에 이번에는 쌀을 몇번을 갈았어요 그래도 쌀이 좀 씹히는 정도가 있긴한대 그때보단 가늘게 잘 갈아진거 같아서.. ㅎㅎ;;; 설탕과 소.......
