테이블오더

테이블오더 수수료 문제, 논쟁이 되는 이유 수 년간의 직장인을 지내다 퇴직을 앞두고 요식업 사업을 준비하면서 여러 가지를 알아보고 있는데요. 생각으로만 구상했던 것들을 현실에서 펼치려니 알아봐야 할 것들이 한 두 개가 아니지만 차근차근 준비하고 있습니다. 동네부터 핫한 지역까지 다양한 매장들을 직접 다녀보면서 가게마다 가지고 있는 장단점을 살펴보고 있는데 요즘 트렌드 중 하나가 많은 가게들이 주문과 동시에 결제도 한 자리에서 끝내는 테이블오더를 설치한 모습을 볼 수 있었어요. 가장 많은 업종은 요식업 이었고 무인가게, 술집 같은 곳들에서도 많이 도입하고 있어서 매장 오픈을 하려면 이 건 필수겠구나 싶은 생각이.......

우리 가족이 즐겨먹는 음식이 샤부샤부에요. 고기보다는 채소를 더 즐겨먹기도 하고 셀프바에서 먹고 싶은 채소를 마음껏 먹을 수 있기도 해서죠! 용인 흥덕에 예전에 자주 가던 채선당이 없어지고 새로운 채선당 자연한가득이 생겨서 얼마나 좋던지 자주 방문하게 됩니다. 요즘은 식당에 들어가면 종업원이 메뉴 주문을 받으러 오지 않습니다. 홀에도 직원이 몇 분 없어요. 왜냐면 테이블에 주문할 수 있는 오더패드가 있기 때문이에요. 아마도 인건비가 부담되기 때문이기도 한 것 같습니다. 오더패드가 좋은 점은 자리에 앉아서 뭘 먹을지 고민할 때 직원이 와서 뭐 드실래요?라고 물어보지 않아서 좋아요. 메뉴 고르고 있다가 물어보면 급하.......