중력분 스콘만들기 플레인 스콘 만드는법 집에서 만들기 어렵지 않은 스콘만들기는 부재료에 따라 여러 가지 맛으로 즐길 수 있는데 기본이 되는 플레인스콘을 중력분으로 만들면 바삭하면서 촉촉하고 파근한 식감으로 맛볼 수 있어요. 박력분으로 만드는 스콘과는 또 다른 겉바속촉의 맛이랍니다. 중력분에 버터, 우유, 계란, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 넣고 섞어 반죽을 휴지한 뒤 오븐이나 에어프라이어에 구워주면 되기 때문에 베이킹과정은 간단합니다. 어렵지않게 차근차근 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 중력분 250g 무염버터 90g 베이킹파우더 6g 설탕 55g 소금 2g 계란 1개(60g 내외) 우유 60g *재료는 모두 차갑게 준비해주세요.......
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