으깬감자구이 납작감자구이 에어프라이어 감자 에어프라이어 감자굽기 에어프라이어 감자요리 지난 주말 아이 간식으로 한동안 SNS에서 핫했던 에어프라이어 감자구이 만들었다. 삶은 감자를 납작하게 으깬 후 버터를 바르고 에어프라이어 감자굽기 하는 거라서 으깬감자구이 혹은 납작감자구이 라고 부른다. 적당하게 구우면 파근파근한 식감이 되고 바짝 구우면 과자처럼 바삭바삭한 에어프라이어 감자요리 만들 수 있다. 재료 감자 2개, 버터 30g, 소금 약간 에어프라이어 껍질째 구울 거라서 솔로 껍질을 박박 닦아 준비한다. 반으로 잘라서 적당한 두께로 썬다. 으깨었을 때 바삭하기를 원하면 조금 얇게, 파근한 식감도 느끼고 싶으면 살짝.......
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