@ 삭힌 고추무침 간장 고추장아찌무침 양념 고추장아지무침 고추지무침 © 윤스 지난해 만든 간장고추장아찌 몇 개씩 꺼내어서 무침으로 만들고 다져서 양념장으로도 사용하고 있는데요. 입맛이 확~돌면서 적당히 매콤한 맛이라 입맛 없다 할 때 생각나더라고요. 삭힌 고추를 먹기 편하게 자른 후 간이 되는 양념을 제외한 고춧가루, 매실청, 다진 대파, 통깨, 참기름을 넣어서 조물조물 무쳐주기만 하면 되는 초간단 무침 반찬이랍니다. 통으로 무쳐주어도 되지만 잘라서 무쳐주면 먹기 편하죠. 재료 : 고추장아찌 10개, 다진 대파 2 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 매실청 1 큰 술, 통깨 1 큰 술, 참기름 1 큰 술. *1 큰 술=15ml, 1 작은 술&#.......
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