캐나다 밴쿠버 여행 2일차입니다. 관광지 그랜빌 아일랜드의 전통 시장에 있는 라비올리 전문점에서 4종류를 사다 현지에서 맛나게 만들어 먹은 요리예요. 라비올리는 치즈, 고기, 생선, 채소 등의 다양한 재료로 속을 채워 만든 네모 또는 반달로 만든 파스타입니다. 만두와 비슷한 모양으로 만들어요. 이탈리아요리로 가정에서 만들어 먹는 음식인데 요즘은 세계적으로 즐거 먹는 요리가 되었습니다. 일반적인 파스타 만들기와 레시피가 같아 소스도 취향에 따라 만들어 드시면 되는데요. 보통 크림 파스타 요리로 많이 만들어 드시더라고요. 저는 담백하게 먹는 것을 좋아해 오일파스타 만드는법으로 만들었습니다. 브로콜리, 양송이, 당근 등.......
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