삼천포전어축제

삼천포에 일이 있어 갔더니 전어축제를 하더군요. 안보고 가면 안되겠다 싶어 축제장 둘러보고 왔습니다. 가을전어가 제철이지만 언제부터인가 초여름부터 전어가 시작되더군요. 아무튼 가을 전어가 아닌 여름전어 축제가 열리는 삼천포 팔포음식특화지구 방문기입니다. 전어회 1kg 25,000원 / 전어무침 25,000원 / 전어구이 20,0000원 혹시 축제장 갈 계획이라면 전어구는 꼭 맛보세요. 근데 전어구이 형식도 두가지 정도로 나눠지는 모습이었습니다. 어떤 곳은 숯불을 이용해 석쇠로 구운 전어를 팔고 다른 곳들은 철판위에 기름을 부어 전어구이를 하는 곳도 있습니다. 어떻게 굽느냐에 따라 맛이 다르겠죠? 삼천포에서 일을 마치고 복귀하는.......