한방삼계탕

정말 간만에 왔다. 그리고 올 시즌 첫 삼계탕이다. 복날까지 기다릴까 싶었는데 갑자기 땡기길래 달려왔다. 노부부께서 운영하시는 곳이다. 남자 사장님은 옆집 수선집을 운영하시고 여자 사장님이 삼계탕집을 운영하시는데 일이 없으시면 남자 사장님도 서빙을 도와주신다. 블로그 뒤져보니 이 집의 첫 글이 2016년이다. 그때나 지금이나 두 분 모두 건강해 주셔서 고마울 따름이다. 일단 매장에 와서 주문하면 20분 이상 걸리기 때문에 미리 전화 예약을 하고 오면 좋다고 하신다. 인테리어나 게시물들도 여전하다. 이 집의 시그니처 메뉴는 오가피, 인삼, 녹용, 황기를 넣은 한방 삼계탕이다. 한약 냄새가 심할 것 같지만 전혀 그렇지 않다. 닭....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTA2MjRfMjEy/MDAxNzUwNzYwNTE2NTU1.UV-Zr-OrP6zn50R-RnQRR-a4PmzT0D1yQfYvSJ4aiA8g.O48a5I5bX-ZRiIJF2uPvSiYDpCRO7b3i6vJjHFOW3Msg.JPEG/P20250623_122432745_CCE58F5E-83F7-4BEB-8930-91CDCE00EF3B.jpg?type=s3" />

노란색의 간판이라 눈에 잘 띄고 이 앞을 오며 가며 자주 본 곳이다. 한 번 가봐야 되는데.. 하던 것이 몇 년 만에 방문하게 되었다. 아니 삼계탕 자체가 간만이다. 건물 뒤쪽에 주차할 공간이 있다. 간판에 &#x27;면역력 최강&#x27;이라는 문구가 눈에 확 들어온다. 입구에는 유명인들 서명이 붙어 있다. 삼계탕은 3종이다. &lt;평강 삼계탕&gt;은 기본형 삼계탕이고 거기에 10여 가지 한약재를 첨가한 &lt;한평강 삼계탕&gt;이 있고 해산물을 가득 넣은 &lt;특평강해&gt; 삼계탕이 있다. 그 외에 해신탕 및 사이드 메뉴들이 있다. &lt;삼계탕을 진짜 맛있게 먹는 법&gt;이 기술되어 있는데 딱히 특별한 방법이 있는 것은 아니고 삼계탕 처음 먹.......