염장 미역줄기볶음 만드는 법 염장 미역줄거리볶음 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 반찬으로 드시기에 좋은 밑반찬 종류 염장 미역줄기 요리 보여드릴게요. 미역줄기는 보통 염장된 상태로 마트에나 시장에서 만날 수 있는데 염장이 되어 있어서 유통기한이 긴 편이에요. 염장된 거라 짠맛을 빼준 후에 요리해야 드시기에 좋은데요. 짠맛을 너무 빼면 밍밍하고, 짠맛을 덜 빼면 너무 짜서 드시기가 불편하니 드시기에 적당한 정도로 짠맛을 빼주는 게 포인트에요. 들어가는 양념도 간단하고, 양파와 당근 같은 채소를 넣고 볶아주면 채소의 식감이 더해져서 더 맛있게 드실 수 있어요. * 재료 * 염장 미역줄기 180g, 당근 35g, 양.......
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