바질페스토 만들기 바질소스 만들기 바질먹는법 생바질요리 상큼한 바질을 좋아해서 다양한 요리에 곁들여 먹곤 하는데요. 한번 넉넉하게 만들어두면 든든한 바질페스토는 바질잎과 잣과 같은 견과류, 치즈, 올리브오일을 넣고 간단하게 만들 수 있어 즐겨먹는 소스 종류이기도 하답니다. 신선한 생바질과 함께 볶은 잣, 파르메산치즈, 마늘, 올리브오일 비율에 맞게 넣어 갈아 만드는 레시피로 향긋함 속 고소한 풍미를 맛볼 수 있는 요리로 스프레드 소스는 물론 파스타, 리소토, 샌드위치 등 다채롭게 활용할 수 있어요. 만들기 어렵지않으니 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 생 바질 60g 잣 50g 통마늘 3알 파르메산 치즈 40g 올리브오.......
Continue reading ...