본죽비빔밥

<본죽>이라면 죽만 파는 줄 알았는데 비빔밥도 꽤나 메인으로 자리 잡고 있다. 찾아보니 <본죽>도 여전히 따로 존재하고 <본죽&비빔밥 CAFE>은 비빔밥을 추가로 취급하는 매장으로 리모델링 한 새 브랜드다. 평소에 죽 먹을 일이 흔하지도 않아서 필자에게는 거리가 먼 프랜차이즈였기도 했다. 그러다 얼마 전 친구가 속이 좋지 않아서 죽을 사러 간 김에 점심을 여기서 해결을 한 적이 있다. 일단 같이 비빔밥을 시켜서 홀에서 먹기로 하고 죽은 나갈 때 가져갈 수 있도록 포장으로 주문을 했다. 비빔밥은 돌솥비빔밥이다. 본죽 브랜드 자체가 고급 지향적으로 포지셔닝 되어서 비빔밥 역시 그 격에 맞다는 생각이 들었다.......