콩나물 넉넉한 한줌으로 즐기는 제대로 된 국물요리, 따끈한 한그릇 든든하게 만들어 봤습니다. 미식의 도시라는 타이틀이 참 잘 어울리는 도시 전주, 여러분도 좋아하시나요? 저는 전주에 친한 지인들이 어렸을 때 부터 많이 있었던 편이라, 매년 몇 번씩 전주를 방문했었어요. 한옥마을은 그때도 지금도 여전히 여행으로 찾는 분들이 많더라고요. 고향인 대전에서도 콩나물국밥 잘 한다는 맛집을 여러군데 다녔었는데, 전주 현.대.옥 에서 처음 맛봤던 그 첫 국물 맛이 지금도 생생하게 기억날 정도로 맛이 좋았습니다. 캐나다로 이민 가고 나서 한 번 도 못가보고 있는데, 그 당시에 오징어 토핑도 추가해서 먹을 수 있다는 점이 참 색달랐어.......
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