간장 두부조림 레시피 간장 두부조림 양념장 안녕하세요 들꽃향기입니다. 두부는 계란과 더불어 집에 떨어지지 않고 채워놓는 식재료에요. 찌개에 자주 사용되고, 조림을 해서 먹으면 두부 반찬으로 굿~! 저희 집은 두부를 좋아해서 들기름에 그냥 부쳐 먹을 때도 많아요. 그렇게만 부쳐 먹어도 맛있어요. 이번에는 들기름에 구운 후 간장 양념을 넣고 졸여서 만든 두부요리 레시피에요. * 재료 * 두부 300g, 들기름 2큰술 정도, 다진 마늘 0.5큰술, 대파 1큰술, 소금, 통깨 * 두부조림 양념장 진간장 3큰술, 올리고당 1.5큰술, 물 1큰술, 들기름 1큰술 1. 두부 썰기 두부는 부침용으로 준비해서 5~6mm 두께로 한 입에 먹기 좋도록 직사각형 모양.......
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