간단한 디저트 만들기, 한국전통음식에 속하는 단팥죽을 만들었어요! 추워서인지 피로가 누적되어 오후 시간에 잠시 누웠다 일어났어요. 무언가 맛있는 디저트를 먹고 싶었는데 냉동실을 뒤적뒤적해도 마땅히 먹을 게 없더라고요. 만두, 피자 등이 들어 있기는 하지만 제 취향이 아니어서....푸하하핫! 단팥죽 만들기, 지난번 동지팥죽을 만들어본 경험이 있어서 달달한 맛이 생각나서 갑자기 만들게 되었어요. 남아있는 팥이 185g이었는데 일단 삶았어요. 팥삶는 방법은 상세히 알려드릴께요. 삶은 후에 500g정도의 양에 꽃소금 한꼬집과 황설탕 30g을 넣어 끓여줬는데 생각보다 훨씬 간단한 디저트 만들기여서 잇님들께 꼭 소개해드리고 싶어요.......
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