쑥갓나물무침 만드는법 나물 종류 쑥갓 요리 이번 주는 시골살이를 좀 당겨서 왔어요. 내일 휴일이라 어제저녁에 와서 3일있고, 주말에 도시살이 스케줄이 많아서요. 새벽 5시부터 시골은 바쁘게 움직인답니다. 해만 뜨면 바로 활동을 해야 더운 낮에 더위 피해서 좀 쉬거든요. 사돈할머니댁 아침 반찬 해다 드리면서, 할머니 텃밭에서 쑥갓과 쌈 채소도 뜯고 오는 길에 또 이웃 밭에 들러서 쑥갓, 상추 여러 종류 뜯었는데 얼갈이도 솎아가라해서 이웃 밭에 세번이나 가서 큰 바구니로 한가득 해 왔답니다. 벌써 얼갈이김치도 담그고, 상추김치도 첫 도전해 보고 쑥갓도 다 삶아서 나물 무침도 하고 도시살이 갈 때 가져가려고 데친 쑥갓을 김치.......
Continue reading ...