@ 간단 시금치무침 레시피 시금치나물 레시피 시금치나물무침 레시피 시금치요리 © 윤스 밑동까지 보랏빛인 포항초가 보이지 않아 경기 시금치를 주문했어요. 비타민, 철분, 식이섬유 등 다양한 영양성분 풍부해 자주 챙겨 먹으려고 하는 편인데요. 시금치무침으로 제일 많이 만들게 되더라고요. 나물 요리가 있으면 어쩐지 식탁이 풍성한 느낌이 들게 되더라고요, 저는! 워낙 연한 잎채소라 오래 데치면 곤죽이 될 수 있으니 끓는 소금물에 넣어 30초 정도로 짧게 데쳐주고요. 어간장, 다진 마늘, 다진 파, 통깨, 참기름 이렇게 간단 양념에 조물조물 무쳐주면 맛있는 시금치무침 완성이랍니다. 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 시금치 한 봉지(20.......
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