비가 오는 날이나 흐린 날에는 백종원 김치부침개 생각나서 해물김치전 바삭하게 부쳐 먹곤 합니다. 새콤하게 잘 익은 거라 모둠 해물 듬뿍 넣고 부침가루로 반죽하면 맛이 더 좋아지는데요. 백종원 김치전 만드는법은 간단하게 할 수 있어 아이들 간식이나 간단한 술안주로 쉽게 드실 수 있을 겁니다. 김치전 반죽은 밀가루나 튀김가루로 하기도 하지만 부침가루를 사용하면 바삭하면서도 고소한 맛이 좋아집니다. 신 김치만 넣어도 좋지만 새우나 해물, 소시지, 베이컨 등 부재료를 넣고 만들면 더 그럴듯한 간식이 될 거예요. 매운맛을 조금 조절하면 아이들도 먹을 수 있고요. 술안주나 밥반찬으로도 먹을 수 있는 메뉴이니 함께 만들어 보시.......
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