오징어 해물파전 레시피 오징어 쪽파전 만들기 오징어 파전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 쪽파가 있을 때 만들어 먹으면 맛있는 쪽파요리 오징어 해물파전 만들기 보여드릴게요. 해물을 듬뿍 넣어서 만들면 밖에서 파는 것보다 더 맛있어요. 꼭 비오는 날이 아니어도 집에서 한두 쪽 부쳐 먹으면 굿~! 해물은 집에 있는 걸로 취향껏 사용하면 되고, 저는 냉동실에 해물이 몇 가지 있어서 넣고 만들었어요. 오징어가 기본적으로 들어가는 편이고 저는 냉동 새우와 바지락살을 사용했어요. 해물이 듬뿍 들어가면 해산물의 씹히는 맛이 좋아서 저절로 손길이 가서 금방 순삭해요. 전은 바삭하게 부쳐야 더 맛있으니 노릇하게 부쳐서 드셔보세.......
Continue reading ...