바삭한 감자전만들기 감자잔 만들기 감자전만드는법 감자부침개 막걸리안주 추천 보통 감자전 만드는법 이라고 하면 강판이나 믹서기로 곱게 갈아서 부치는 방법을 떠올리겠지만 갈지 않고 보다 간단하게 바삭한 감자전 만들기 할 수 있는 방법이 있다. 옛날에 친정 엄마가 자주 해주시던 감자부침개 중 하나인데 고구마전처럼 통으로 썰어서 반죽을 입혀 부치는 것이다. 케첩에 찍어서 아이들 간식으로 먹어도 좋고 초간장 곁들여 먹으면 막걸리 안주 추천 할 수 있다. 재료 감자 2개 (220g) 튀김가루 3스푼 반죽 : 튀김가루 270ml, 차가운 물 200ml, 멸치액젓 0.5스푼 식용유 초간장 : 양조간장 1.5스푼, 맛술 1.5스푼, 식초 1스푼 (밥숟가락계.......
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