커피추출

중탕 가열로 부드러운 캠핑커피 안녕하세요~^^ 유주파파 입니다. 약 7~8년간 매주 용품 촬영 등으로 정신없이 지내다 보니 캠핑을 통한 힐링이나 여유를 느껴본지 오래된것 같아요. 그래도 캠핑용품 세팅 완료 후 즐기는 맥주 or 커피 한잔은 일주일 동안 받았던 스트레스 날려버리기 좋은 방법이라 그것만은 빼놓지 않고 있답니다. 많은분들이 홈카페 & 캠핑 커피용품으로 많이 사용하시는 모카포트는 높은 물의 온도로 커피를 추출해 쓴 맛이 강조되는 추출방식으로 산미 및 과일향 등의 특징인 원두는 적합하지 않은게 사실이었어요. 하지만, 오늘 소개드리는 에쏘마네 클래식은 히트파이프 원리를 적용한 중탕 가열 방식의 100도씨 이하.......