대구 3대 막창

대구 침산동 맛집 팔공막창 침산점 대구 3대 막창 이번 포스팅은 얼마전에 다녀온 대구 침산동 맛집 막창이 그렇게 맛있다고 소문이 자자한 팔공막창 침산점 다녀온 후기를 적어보려고 한다. 사실 난 고기중에서 막창을 가장 좋아 한다. 소고기도 물론 맛있겠지만 쫄깃하면서도 고소한 풍미가 가득한 막창 그냥 대박이다. 그리고 막장에 찍어 먹으면 아무리 힘든 하루라도 기분이 좋아지는 음식이 바로 막창이다. 그럼 철이진이와 함께 자세하게 알아보도록 하자. 오늘 소개하는 팔공막창 같은 경우 대구 3대 막창 중 하나이며 30년 전통의 막창집이라고 생각하면 된다. 그만큼 오랫동안 맛있는 막창에 대해 유지할 수 있었던 이유는 아무래도 맛....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTA0MDNfMTcg/MDAxNzQzNjEwODA2NzUw.FBzy9-tDJrOicwVbpq0p4Pih8G3a1OvRMdTEfXOX4U0g.vYfiIJR_7PYy9jbnDm8RVCpSeTSUEOhdiec7zAOv7rIg.JPEG/P20250324_184414783_5ADE0E2A-124F-4FB9-8729-B81D48A13325.JPG?type=s3" />