이시다 본점

일본 고베 맛집 내돈내산 스테이크 추천 이시다 본점 예약 메뉴 가격 오사카랑 교토 가기 전, 나홀로 1박 2일로 다녀왔던 코베 여행. 오랜만에 혼자 떠나는 자유여행이라 되게 설렜다. 어딜 가든 내 마음대로 해도되고 식당도 내가 먹고 싶은 음식으로 먹으면 되니까. 오늘은 내가 직접 내돈내산으로 갔었던 고베 맛집 추천을 한 곳 해볼까 한다. 제목에도 적었지만 이미 워낙 현지에서 유명한 레스토랑이다. 스테이크 좋아하신다면 꼭 가야함. 단점은 가격이 좀 비싸다. 본점에 가서 꼬기 먹은 후기 올려봄. 위치는 구글맵에다가 영어로 찍어서 왔다. 마침 내가 머물고 있는 호텔에서 그리 멀지 않아서 금방 도착할 수 있었다. 역시 역 앞 숙소....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTA3MTNfMjA5/MDAxNzUyMzQ0ODMwNzI2.p-zUriKzC14WqtvommyjHlfyMXlNE6AlQ7e2HVO4hWYg.rpCwpi54jSEehWVgj0QvEu7GcW8DQWOIv8v26hPwJkIg.JPEG/50.JPG?type=s3" />

고베 여행 + 고베규 맛집 글, 사진 쏠트몬 고베 소고기를 뜻하는 고베규 일본 내에서도 최고급으로 꼽히는 소고기 중에 하나인데요. 와규 = 일본 재래 품종의 소 일본산 소고기라기보다는 어떤 종류의 소고기를 뜻하고요. 보통은 마블링이 예술이라는 지방과 살코기가 잘 어우러진 입에 넣으면 살살 녹는 소고기를 연상하게 되는 그런 소고기죠. 특이하게 호주에도 와규가 있는데 일본이 와규에 대해 규정을 정하기 전 호주로 넘어간 와규들이 있대요. 그 이후에는 엄격하게 관리해서 이제는 일본, 호주 정도에서만 와규를 만날 수 있는 상태고요. 그 와규 중에서도 최고급으로 손꼽히는 소고기 중 하나가 바로 고베규입니다. 고베 여....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTA2MjJfMjMy/MDAxNzUwNTk4NjczNTk1.LeQPIPR8XE8y7_Jilp-1VX3jXKZWENy8HWazTQqesOQg.N4UvwcQO-I61aAgNZLW30nHs-7_cQ3A2iqp5YSTjVQUg.JPEG/IMG_6914.jpg?type=s3" />