숯불맛

뼈없는 닭다리살로 만들어야 제대로 된 지코바치킨이겠지만, 퍽퍽살을 좋아하는 남편이 입맛 맞추려고 닭볶음탕용을 사용했습니다. 양념이 정말 맛있어서 닭다리살이든 닭볶음탕용 닭이든 상관없으니 취향껏 만들어 보세요. 지코바치킨을 집에서 만들어도 완벽해~ 집코바치킨 만들기 집에서도 확실하게 할 수 있어요 준비재료 기본 : 닭다리살 800g (닭볶음탕용 닭 1.2kg), 떡, 대파, 베트남고추3개, 고춧가루1스푼, 올리브유 양념 : 아래 양념을 다 섞어 양념장을 만들어도 됩니다... 간장6스푼 배주스100ml, 흑설탕6스푼, 굴소스1스푼 생강즙1스푼 맛소금1티스푼 다시다1스푼 물엿6스푼 후추가루 1티스푼 간마늘 3스푼 물100ml 화유(불맛....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTA4MDhfMTM1/MDAxNzU0NjUwMjk2MTM3.BLSrQ_qQXx4agoO5uXf4XL0C4kx3jb1orYDp9Q6Zd1cg.7SYDkQq16weS3A0AdizrNegZfZr34fXawA2iPM8SVwwg.JPEG/0808_%282%29%2825%29.jpg?type=s3" />