커피 문화

일본 교토가 커피가 유명한 거 알고 계시나요? 일본 교토에는 킷사텐이라는 오래된 카페 문화가 발달했어요. 요즘은 에스프레소 머신으로 뽑아내는 커피가 많긴 하지만 킷사텐은 장인들이 정성을 가득 담아 커피를 내리는 공간이었다고 해요. 단순하게 커피를 마시는 것을 넘어 커피를 마시는 행위 자체를 하나의 문화로 즐긴다고 해요. 거기에 더해 일본 교토의 물은 일본에서도 매우 깨끗하기도 하고 이 물이 커피의 풍미를 더욱 깊게 만들어 준다고 하더라고요. 그래서 일본 교토 여행 가시면 유명한 카페는 꼭 가보시는 걸 추천할게요. 저는 매번 일본 교토 여행 갈 때마다 거의 대부분 당일치기로 다녀와서 유명한 관광지만 급하게 돌아봤는....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTAyMjZfODEg/MDAxNzQwNTYzNzQ4Nzkw.PdHP25xMQrL3G2ymAqJN7KM7r_tOqL1gL8a4fDg0NAsg.xBvqmVHgXlLCUmbM2ZEQy0zClJNC10jDHtdnt7pHP88g.JPEG/%C0%CF%BA%BB%B1%B3%C5%E4%BF%A9%C7%E0_%C0%CC%B3%EB%B4%D9%C4%BF%C7%C7_11.jpg?type=s3" />