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고구마전 만들기 고구마채전 야채고구마전 레시피 고구마 요리 3일 연휴라 집에 계신분들은 식사와 간식 챙기시는 분들에게 고구마요리 쉽게 만드는 법 알려드립니다. 시골집에 고구마를 저장해 두어서 겨울밤에 짬짬할 때 간식으로 좋은 찐고마도 해 먹고, 구워먹기도 하고 이번에는 고구마전 만들기 해서 딱 한 번 먹으니 좋았습니다. ● 고구마전 만들기 ● * 재료 및 양념 * (1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 기준) 고구마 300g 튀김가루 1/2컵 물 3 큰 술 당근 조금 소금 한 고집 식용유 고구마 표면이 깨끗하지 않아 필러로 벗겨줬습니다. 표면이 깨끗한 고구마는 껍질째 씻어서 준비하셔도 좋습니다. 고구마 크기가 작아서 채.......
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