[수업 중] 125기 'SCA 바리스타 국제자격증'

안녕하세요! 북부지기입니다. 오늘은 오랜만에 정규과정 소식으로 찾아왔습니다. 북부여성발전센터 신설강좌 'SCA 바리스타 국제자격증' 과정을 소개합니다! 해당 강좌는 10주 과정입니다. 주1회, 3시간으로 진행됩니다. 중급 과정이므로 바리스타 강좌 30시간 이상 수료자 또는 바리스타 2급 자격증 소지자 분들이 수강 가능합니다. 10주 교육기간 동안 그라인더 조절, 라떼아트, 자격증 대비 3가지 내용으로 진행됩니다. 그라인더 조절에 대해 학습하고 개별실습을 합니다. 원두 그라인더 도정량을 설정한 뒤 에스프레소 추출량, 추출시간을 회차 별로 기록해봅니다. 다음으로는 라떼아트 수업입니다. 이론 정리 > 강.......