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간단하게 바게트 빵 슬라이스를 활용해서 버터 / 마늘/ 치즈 넣은 소스를 위에 올려 에어프라이어나 토스트 오븐에 구워주면 완성되는 별미 레시피를 준비했어요. 쫄깃 쫄깃하면서 겉은 바삭한, 그야말로 겉바속촉 식감을 느낄 수 있는 바게트빵, 좋아하시나요? 저는 개인적으로 고등학교 때 제과와 제빵 시험 준비를 했었는데, 제빵 시험 문제로 이 바게트빵 ( 당시 시험명 '불란서빵' )이 나와서 합격을 했기 때문에 왠지모르게 기분 좋은 추억이 자연스럽게 떠올라요. 그 이후로는 딱히 접할 일이 없었는데, 호텔과 토론토의 베이커리에서 일할 때 몇 번 다시 만들어 본 적이 있네요. 그런데, 막상 집에서는 베이킹을 하더라도, 발.......
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