매생이굴국 레시피 굴매생이국 만드는 법 매생이 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울에 나오는 매생이는 깨끗한 곳에서 자라는 식재료에요. 요즘은 건조된 것도 나와서 사계절 내내 만날 수 있지만 본격적인 시즌은 겨울이어서 이 계절을 기다리는 분들도 계실 거예요. 국을 끓여 놓으면 시원한 맛이 좋은데요. 겨울에 맛볼 수 있는 별미라고나 할까요? 건강에도 좋고 굴과 함께 넣고 끓이면 시원한 맛이 나는 국 종류에요. 뜨거워도 김이 나지 않으니 입천장이 데이지 않도록 드실 때 호호 불어서 드셔야 해요. * 재료 * (2인분) 매생이 155g, 굴 130g, 무 100g, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.7큰술, 까나리액젓 1.5~2큰술, 다시팩 20g, 물 1리터.......
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