간편 아침식사로 단호박죽을 끓여봤어요. 더 정확한 이름은 “단호박범벅”이라고 하는데… 영양죽으로 드시기에 좋아요. “범벅“은 죽의 한 종류로 곡식 가루에 감자, 옥수수, 콩 등을 넣어 끓이는 요리입니다. 아침식사 메뉴로 편하게 먹을 수 있는 단호박요리에 반찬은 얼마전에 만든 “다시마 부각”이에요. 사실 에어프라이어로 다시마 튀각을 만든것인데 포스팅할 준비를 하고 있어요. 요리 과정이 너무 간단해서 다른 음식과 함께 업로드하려고요. 오늘은 단호박범벅 만들기에 대한 상세한 정보 올릴께요. [단호박죽 끓이는법] 1인분 기준 단호박 1개 (200g) 콩(팥, 강낭콩) 20g 물 300g 찹쌀가루 2스푼 듬뿍 꿀 1스푼 설탕 2/3스푼 꽃소.......
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