오코노미야끼 오꼬노미야끼 만들기 재료 소스 양배추 부침개 달걀 양배추전 꿀맛이야! 양배추 한통을 구매하면 쪄서 먹고, 샐러드로 만들어 먹고, 샌드위치 재료로 활용하고도 또 남습니다. 이럴 적에는 아주 맛있는 오코노미야끼 만들기 해주면 딱 좋은데, 해물을 넉넉하게 넣어서 부쳐주면 그야말로 꿀맛을 자랑한답니다. 달걀 양배추전 만드실 때에는 베이컨도 1-2줄 정도 넣어주면 맛이 좋은데, 집에 똑떨어져서 오늘은 오징어, 새우, 홍합, 바지락살 등 해물만 넣어서 부쳤어요. 오꼬노미야끼 만들기 하기 전에 우선 뜻을 살짝 살펴본다면 양배추에 오징어, 달걀 등 좋아하는 재료를 넣어서 반죽을 해서 철판에 부쳐내는 오사카 대표음식으.......
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