아침에 습관적으로 잠에서 깼더니, 월욜이네요. 정신없이 아침 밥상 차리고 울 남편 아침식사하고, 출근을 했답니다. 그리고 잠시 멍하니 소파에 앉아 있었더니~ 정신이 차려지더군요ㅎㅎ 주말에 뭐 했지?? 집에서 놀면서 삼시 세끼 챙기랴 쉬지도 못해 그랬는지.. 아무 기억이 없네요;; 주말 집밥은 단출하지만 조금은 특별한 음식을 하고 싶어 어제저녁에는 당면 요리 중에 최고!! 잡채를 했어요. 잔칫날 요리하면은 잡채 만들기이지만 간단하게 냉장고 안에 채소들만 넣어 볶았답니다. 늘 표고버섯은 있다 보니 양파랑 당근 넣어 볶고 당면 삶아 볶은 뒤 채소들과 열기로 섞으면서 볶아~ 참기름 넣어주면 간단하게 잡채 만드는법입니다!!! 잡.......
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