#짜장밥만드는법 #짜장밥 #오뚜기간짜장 #집에서짜장만들기 #간짜장 #간짜장만들기 #짜장 #짜장소스 짜장도 종류가 몇 가지가 있죠. 그중 간짜장 하면 떠오르는 느낌이 면과 짜장이 따로 나오는 스타일이죠. 만들 때도 조금 다른데요. 보통 집에서 짜장 만들 땐 재료들 볶다가 물 넣고 짜장을 넣고 마지막에 전분물을 넣고 농도를 조절해서 만들죠. 간짜장은 기름에 재료들을 볶고 물이나 전분 없이 볶아내는게 특징이에요. 좀 더 기름지면서도 고소한 맛이 나요. 이번에는 이연복님이 소개한 간짜장 만들기를 소개해볼까해요. 면과 함께 짜장면으로 만들어도 좋지만, 이렇게 밥 위에 올리면 짜장밥이 됩니다. 집에서 만들 땐 짜장분말 사다가 재.......
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