주말요리 집에서 마제소바 만들기 연휴인데 연휴 같지 않은... 고3이 사는 집. 이 말은 삼시세끼 집밥을 챙겨야 한다는 말이죠. 급식이가 학교에 안 가니 밥은 더 많이 자주 해야 하는 상황인거죠. 그래서 주말요리로 집에서 마제소바 만들기 뚝딱. 우리말로 하자면 비빔 우동 정도 되겠죠? 마제소바는 사실 일식이라기보다 중식에서 영향을 받은 퓨전요리인데요. 집에서 만들어 먹기 어렵지 않아서 주말 별미 한 끼로 만들어 먹기 좋더라고요. 돼지고기 베이스의 소스에 대파, 양파, 부추, 김을 넣고 계란 노른자 올려서 비벼 먹으면 감칠맛 폭발. 집에서 마제소바 만들기 이번 주말에 한번 도전해보세요. 이렇게 쓱싹 부드럽게 노른자와 함께 비.......
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