오늘 윤여사의 맛있는 여행은 '발사믹 닭봉 조림 만들기'입니다. 날씨가 어찌나 좋던지.. 어제 주말 오후에 시원한 맥주 한 잔 마시고 싶어 닭봉 조림을 했었어요. 술안주는 물론 아이들 간식으로도 좋고 손님 초대상에도 잘 어울리면서 간단하고 쉽게 만들 수 있어 더 좋답니다. 단맛에 간장과 발사믹 식초로 은근하게 조렸더니, 부드럽고 짭조름하니 누구든 좋아하는 닭 날개 요리여요. 핫 소스를 넣어 조려주면 살짝 매콤하니 맛있답니다. 닭봉 대신에 닭 윙으로 조려도 되어요. 그리고 레시피가 간단해 쉽게 만들 수 있어 더 좋다지요. 닭 날개 레시피 발사믹 닭봉 조림 만들기 기본 재료_ 닭봉 20개, 발사믹 식초 4큰술, 간장 3큰.......
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