타르타르소스 만들기 레시피 마요네즈 소스 만드는법 휴일의 시작입니다. 이번주는 월요일까지 시골살이 해서 주말에 시골집 안 가기로해서 여유롭게 도시살이 즐길 수 있겠습니다. 시골 텃밭 공사를 해서 올 봄에 심어야할 채소들을 못 심고 있어서 할 일이 없기도 하답니다. 농작물 심어서 나눠주시겠다는 분들이 많아서 은근 편하게? 얻어 먹을 생각이랍니다. 먼저 홈파티 요리 할 때 타르타르소스가 필요해서 두 병 정도 되게 만들었습니다. 요즘은 시판 소스들도 워낙 잘 나오지만 집에서 만드는 홈메이드 소스만의 매력이 있지요. 신선하달까~ 재료들이 씹히는 맛도 있구요. 타르타르소스 만들기 해서 냉장고에 넣고 사용하면 은근 할용도.......
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