@ 정월대보름 오곡밥 만드는법 오곡밥재료 전기밥솥 오곡밥만드는법 오곡 찰밥 만들기 © 윤스 이번 주 토요일 2월 24일(음 1월 15일)이 정월대보름 이더라고요. 첫 보름달을 바라보며 풍년과 건강을 기원하는 날인데요. 더불어 묵나물과 함께 찰밥, 오곡밥을 먹게 되지요. 예전에는 기본적으로 찹쌀, 찰수수, 차좁쌀, 붉은 팥, 검정콩 다섯 가지 재료 오곡을 시루에 쪄서 만들었는데 요즘은 조금 더 간편하게 전기밥솥을 이용하여 만들기도 하는데요. 전기밥솥 사용할 때 가장 중요한 건 물양과 잡곡의 비율이겠지요. 잡곡은 따로 준비하셔도 좋지만 몇 가지 혼합하여 평소에도 밥에 두어 먹을 수 있는 걸로 구입하여 만드시는 걸 추천해요. 저 역.......
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