@ 깻잎양념장 깻잎김치만드는법 깻잎김치 양념장 깻잎 양념장 만들기 © 윤스 여름에도 떨어지지 않는 입맛 소유자라 뭐를 먹어도 맛있는 밥순이지만 남편은 가끔 입맛이 없다고 할 때가 있는데요. 운동 끝나고 장 보다가 깻잎 보고는 좋아하는 김치 만들어 주려고 두 팩을 집어 왔답니다. 액젓, 간장, 고춧가루, 매실청 섞어주고 마늘, 양파, 대파 등 김치 들어가는 향신 채소 넣어 양념장을 만들고요. 두세 장씩 겹쳐서 골고루 발라 실온에서 한나절 정도 숙성해 준 후 냉장고 넣고 식사때마다 몇 장씩 꺼내어 먹으면 입맛 살리는 밥도둑이 된답니다. 여름에 더 사랑받는 메뉴 소개해볼께요! 재료 : 깻잎 80~90장, 양파 1/2개, 대파 1대, 당근 1.......
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