카프레제 샐러드만들기 토마토 카프레제 샐러드 샐러드 발사믹소스 만들기 바질카프레제 토마토와 모차렐라치즈, 바질을 넣어 만든 이탈리아 샐러드 종류 중 하나인 카프레제 샐러드는 만들기 간단하며 먹음직스럽고 예쁘게 담으면 근사하기까지 한데요. 생으로 먹는 샐러드이므로 불을 사용할 필요 없이 재료를 동글납작하게 자른 뒤 바질잎을 곁들이고 발사믹 샐러드 소스를 뿌려 먹음 되는 심플한 레시피입니다. 상큼한 토마토에 모짜렐라치즈의 고소한 담백함, 바질의 향긋함을 동시에 맛볼 수 있는 토마토 카프레제 샐러드를 만들기위해 재료의 기본 손질법과 함께 어울리는 발사믹소스를 산뜻하게 만드는 방법까지 쉽고 간단하게 차근차근.......
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