감자 브로콜리 스프 만들기 브로콜리요리 반찬하고 남은 브로콜리가 있어 간단한 레시피로 스프를 만들었어요. 브로콜리 요리하면 데쳐서 먹거나 볶음이나 무침이 떠오르는데 햇감자와 양파를 넣고 부드럽고 고소하게 스프만들기하면 또 색다르게 맛볼 수 있어요. 포슬한 감자를 같이 넣으면 밀가루 루를 따로 만들 필요 없으며 향긋한 브로콜리에 담백하고 고소한 풍미를 더해준답니다. 간단하게 레시피 따라 든든하게 요리해보도록 해요. 재료준비 브로콜리 1/2송이(180g) 감자 1개(150g 내외) 양파 1/2개 물 300ml + 조절 생크림 200ml 치킨스톡 1/2조각 파르메산 치즈가루 6g 버터 15g 소금, 후추 약간 1. 브로콜리 손질 브로콜리 송이를 식.......
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