RECIPES >> 다이어트 요리 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 펀스토랑 닭전, 그렇게 맛있다며? 내가 이 요리를 SNS에서 본 건 몇 달 전인 듯 하다. 그 후에도 이 요리를 만든 영상들을 자주 접하게 되었다. 닭고기를 좋아하니, 닭전이라는 것이 궁금했다. 펀스토랑에서 소개된 요리인데, 치킨보다 더 맛있다는 이야기에 귀가 솔깃했다. 원 레시피는 닭다리살을 사용했다. 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 썰어 양념한 후 튀기듯이 바삭하게 구운 닭고기 요리이다. 여기에 파채를 올리면 끝! 꽤나 간단해 보여 나도 만들어 먹어봤다. 닭다리살 대신 닭가슴살을 사용하다 내 냉장고에는 닭다리살은 없다. 오로지 닭가슴살 밖에 없다. 냉동 생닭가슴.......
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