@ 양지 소고기무국끓이는법 소고기무국 양지 부위 맑은 소고기무국레시피 소고기무우국 레시피 소고기국 © 윤스 소고기를 푹 삶아 육수를 낸 후 먹기 좋게 자르고 무와 함께 푹 끓여내는 소고기무국은 이맘때가 특히 더 맛있는 거 같아요. 아무래도 무가 맛있다 보니 무우 넣고 끓이는 국 종류가 다 맛있기는 하죠. 소고기 다양한 부위로 끓여도 되지만 사태나 양지 부위 제일 많이 사용하게 되는데요. 친정엄마는 주로 양지 부위로 끓여주셔서 그 맛에 익숙해져서인지 살짝 기름지면서 쫄깃한 맛의 소고기 양지로 #소고기무국 끓이는 거 좋아해요. 국거리용 고기를 구입하게 되면 볶은 후에 육수나 물을 붓고 끓이게 되는데요. 덩어리 고기인 경.......
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