겨울철 따뜻하게 마시는 생강차.. 생강철에 직접 생강청을 만들어서 먹는 게 맛도 좋고 몸에도 좋은데요. 울퉁불퉁한 모양의 생강이라 껍질을 벗기고 얇게 썰어 생강청 만드는 게 은근히 손이 많이 가고 힘들어서 귀찮은 게 문제죠. 저나 남편이나 모두 생강차를 좋아하지만 지난해 만들어두지 않아서 시중에 판매하는 제품들을 찾아보았는데요. 집에서 만드는 것만큼 깔끔하면서도 찐한 게 맘에 드는 생강청을 찾았어요. 생강연구소 생강청으로 홈카페 즐기기. 이렇게 생강차와 진저라떼 등 차로 마셔도 참 좋은데요. 생강의 매콤한 맛과 향이 좋고 찌꺼기가 없어 깔끔하게 먹기도 좋아서 차는 물론 각종 요리에 넣어도 좋더라고요. 게다가 용량.......
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