수박나물 비빔밥 만들기 수박의 계절이 돌아왔어요~ 어제 코스트코에 나갔더니 사이즈가 대박. 2주 전에 사다먹은 건 8킬로 이하였는데 어제는 10킬로 이하로 커 졌더라고요. 가격은 오히려 조금 더 싸진... 역시 여름이 다가오고 있구나... 확실히 느껴지는 마트 풍경인데요. 수박은 사기 전부터 껍질 처리의 부담을 가지게 되죠. 그래서 하얀 속껍질을 활용한 수박나물 만들기 비빔밥 레시피 소개합니다. 뭐... 비빔밥 레시피 랄게 있나요. 그저 이 수박속껍질 생채만 있으면 참기름, 통깨, 계란 프라이로 끝. 이 수박 속껍질엔 식이섬유도 풍부하고 비타민, 칼륨도 풍부해서 건강에도 여러모로 이점이 많더라고요. 수박 한통 잡으면 이런 속껍.......
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