기품이 느껴지는 마카롱 장인의 맛 나는 마카롱을 좋아하지 않는다. 아니, 좋아하지 않았었다. 몇 번 먹어본 기성품의 맛이 전부라 생각해 나는 내가 마카롱을 싫어하는 줄만 알았다. 대략 6~7년 전 K-뚱카롱의 대유행 시대가 열렸을 때 인생 처음으로 맛있는 마카롱을 접하게 되면서 나는 매력에 푹 빠져버리게 되었다. 2018년 4월 봄, 처음 내가 맛본 진짜 맛있는 마카롱은 연남동의 메리이다. 처음 맛본 신세계를 접한 뒤로 근방의 유명한 마카롱 맛집들을 다 뒤져먹어봤지만 역시 이 집만큼의 임팩트는 없었다. 한동안 살이 너무 쪄서 디저트를 끊게 되었고 자연스레 이에 대한 애정도 잊혀져 갔지만 나의 인생 마카롱=메리 란 인식은 여.......
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