소고기 오이볶음 만드는법 소고기오이볶음 오이나물볶음 아이반찬 오이반찬 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 오이는 수분함량이 많고 특유의 아삭한 식감과 청량감이 더해진 맛으로 무침이나 김치를 만들어 먹는 조리법을 가장 많이 선호합니다만, 오이의 수분을 소금에 살짝 절여주어 빼준 뒤에 소고기와 함께 볶으면 오독오독 식감까지 맛좋은 별미 반찬으로 맛볼 수 있습니다. 오늘 큰아이가 한달만에 집에 오는 날이거든요. 좋아하는 반찬 몇가지 후다닥 만들면서 오이 있길래 고기 곁들여서 고소하게 볶았어요. 제주도 놀러 갔을 때 더본호텔 조식으로 나왔었는데 그때 얼마나 맛있다고 잘 먹던지~ 물론 고기 없이 볶은것인데도 그 맛이 좋.......
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