김장 백김치 담그는 방법 백김치 레시피 배추 백김치 담그는법 김장 배추물김치담그는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 보통 처서쯤 되면 김장용 배추와 무를 심는데요. 김장철에 나오는 건 맛이 좋아서 어떤 요리를 해도 좋은데요. 속이 노랗고 고소한 걸로 만들면 더 굿~~! 속이 노랑노랑한 배추로 만들면 더 맛있는데 속을 보고 구입할 수는 없으니 운이 좋게도 맛있는 걸 구입하면 득템이죠 ㅋㅋ 절인 후에 배춧잎을 살짝 떼어서 맛을 보니 고소한 맛이 나서 맛있더라고요. 제가 만든 건 깔끔한 맛이 납니다. 김치냉장고에 넣기 전에 국물을 떠서 드셔보시고 기호에 맞게 간을 조절해서 넣어주세요. 김치통에 담아 상온에서 숙성시킨 후 김치냉.......
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