톳나물무침 레시피 톳두부무침 오독오독 씹는 식감이 일품인 톳 요리 오늘은 해초무침 중에서도 식감이 뛰어나기로 유명한 두부톳무침 만드는 방법 알려드릴게요 톳에는 무기비소라는 독성이 미량 들어있다고 하는데요 과량 섭취하게 되면 몸에 해로울 수 있기 때문에 독소를 제거하고 먹는 것이 좋답니다 톳속에 포함된 무기비소는 끓는 물에 데치게 되면 대부분 제거가 되니까요 생으로 드시기보다는 꼭 데쳐서 드시면 좀 더 건강하고 안전하게 섭취할 수 있답니다 오늘은 톳 손질하는 방법부터 세척하는 방법 그리고 톳 데치기 까지 자세하게 알려드릴 테니까요 겨울 반찬으로 맛있게 요리하셔서 건강하고 맛있게 즐겨보셨으면 좋겠습니다 계.......
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