과카몰리 만드는 법 간단한 아보카도 요리 부드럽게 후숙된 아보카도만 있으면 간단한 요리로 맛볼 수 있는 과카몰리를 만들었어요. 처음에는 생소한 맛이었다가 맛있게 익은 아보카도를 먹어보고는 즐겨먹게된 메뉴이기도 한데요. 껍질색이 진한 검은색으로 변하고 말랑하게 익었을 때 요리하면 고소하게 곁들이기 좋으며 부드러우면서 산뜻함 향미를 풍부하게 즐길 수 있어요. 후숙되었을 때 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 적당하게 으깨어 토마토나 양파, 고수, 레몬즙, 고추 등을 넣고 버무리면 간단하게 완성입니다. 나초나 토르티야, 크래커, 빵에 곁들이면 근사한 맛이랍니다. 손쉬운 아보카도 요리 차근차근 요리해 보도록 해요. 재료준.......
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