류수영 감바스 레시피 새우 감바스 만들기 새우감바스 레시피 감바스 알 아히요 레시피 뜻 크리스마스 연말 홈파티 음식 하면 떠오르는 몇 가지 메뉴가 있는데요. 그중 하나가 감바스 입니다. 새우와 마늘 올리브유를 재료로 만드는 스페인 타파스 종류이며, 타파스란 스페인 음식으로 술과 함께 즐기는 안주를 말합니다. 매콤한 마늘 풍미가 가득 배인 맛이라 술안주로도 좋지만 오일에 빵을 찍어 먹다 보면 어느새 빵도 순삭이라 브런치 메뉴로도 정말 좋죠. 비주얼도 근사해서 홈파티 메뉴로 준비하면 식탁이 돋보여서 좋더라고요. 감바스 알 아히요 뜻 은 스페인어로 새우 (gambas) 마늘(ajo) 이 두 단어를 합쳐 만든 이름이며, 올리브오일에.......
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