우렁쌈장 만드는법 우렁강된장 만드는법 우렁강된장만들기 우렁강된장레시피 우렁쌈장만들기 상추랑 깻잎이 맛있어지는 계절이 되면 우렁강된장만들기 해서 쌈밥 즐겨 먹는다. 쌈밥 만들어 먹어도 되고 비빔밥 된장으로 활용해도 좋다. 쫄깃쫄깃하니 씹히는 식감도 좋고 우렁이강된장 넣고 쌈싸서 먹으면 밥도 잘 넘어간다. 물론 우렁된장 만들기 전에 깨끗하게 손질하는 방법부터. 우렁이요리 특유의 비린내를 제거하기 위해서는 밀가루로 박박 문질러 닦아야 한다. 너무 오래 익히면 질겨지니까 강된장 만드는법 제일 마지막 단계에 넣는 게 좋다. https://tv.naver.com/v/20934085 재료 우렁이 200ml 세척 : 밀가루 2스푼 양파 1/4개, 표고버.......
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